こんにちは、ゆきんこりあです(⑅•ᴗ•⑅)
ブログを訪問していただき、ありがとうございます。
先日、私が韓国に来てから知った韓国グルメについてご紹介をしたのですが。。。
今回は、実際に韓国人が好きな韓国料理についてご紹介したいと思います(*゚▽゚*)
Gallup Koreaが2019年に、満13歳以上の男女1700人を対象に行った調査結果をもとに、ランキング形式でまとめています(*´з`)
** 出典: Gallup Korea
実際に韓国人が好きな韓国料理って何が一番人気なのかな。。?
韓国人の好きな韓国料理 9位 ~ 7位
まずは9位から7位までを見ていきます。
9位は同率で、3つの料理がランクインしています。
同率9位: カルビチム(갈비찜)

9位の一つ目はカルビチム☺
豚もしくは牛カルビの蒸し料理です。
しょうゆベースの甘辛タレと一緒に、長時間蒸し煮にすることで、味が良くしみ込み、ごはんが進む一品です!
個人的には、味付けはもちろん美味しくて好きなのですが、骨付きカルビを使用するので、骨部分を避けて食べるのが少しめんどくさいなぁと思ってしまいます( ;∀;)💦
辛いものも、辛くないものもあるので、辛いのが苦手な人も楽しめる料理です。
同率9位: チョングッチャン

韓国を代表する納豆チゲ。。チョングッチャンがランクインとは意外です( *´艸`)
チョングッチャンとは、韓国料理で使われる大豆を発酵させたペーストのことですが、チゲ料理に使われることが多いので、チョングッチャンを使用したチゲもそのままチョングッチャンと呼ばれています。
納豆味噌チゲのイメージで、韓国人でも好き嫌いがはっきりとしている料理ではありますが、60代以上の男性に特に人気のようです(*’▽’)
昔、映画版のHEROでキムタクが食べていたのを思い出します。。。(笑)
納豆好きな方におすすめの料理です!
同率9位: トッポッキ

特に若い人に大人気の国民的ファストフード。。。トッポッキ!
小腹が減ったとき、昼食や夜食にもぴったりの甘辛ソースが美味しいトッポッキも同率9位でした(^^♪
トッポッキは、価格も安いですし、いたる所で売られているので、私もよく食べますが、正直味は、場所によって全然違う気がします!
美味しい所は本当にオイ(・∀・)シイ!!ですが。。
屋台などで売られているものは、まーまーかなぁ( ˙꒳˙ )という所が多いです。
カロリーは高めなので、夜食に食べる際は要注意なフードです!(笑)
8位: カルビ

9位にカルビチムがランクインしていましたが、8位はカルビでした🥩
カルビ。。。
日本でもそのままカルビとして知られているので、説明の必要もありませんが。。美味しいですよね(∩´∀`)∩
韓国で私の好きなお店に、カルビの食べ放題チェーン店”명륜진사갈비(ミョンリュンジンサカルビ)“というお店があるのですが。。
一人分13,500ウォンで120分(週末は100分)ヤンニョムカルビ&パンチャンが食べ放題( *´艸`)
サイドメニューのケランチムやテンジャンチゲも安くておいしいので、コロナが深刻化する前はよく行っていました♪
リーズナブルな価格で、家族連れに人気のチェーン店です。
デジカルビ ケランチムも美味しい
7位: サムギョプサル

もっと上位かと思っていたサムギョプサルが7位でした(*´з`)
日本人が韓国旅行で食べたいフードのTOP3には入るのではないでしょうか??
サンチュやケンニプに巻いて、キムチと一緒に食べたり、ごま油+塩にちょこっとつけて食べたり。。。
色々な食べ方を楽しめるサムギョプサル(⋈◍>◡<◍)。✧♡
油っぽいかと思いきや、焼く時に余計な脂が落ちるので意外とあっさり(?)ペロッと食べれてしまいます!
韓国に移住してくる前から大好きな韓国料理の1つです!
韓国=サムギョプサルのイメージ!
韓国人の好きな韓国料理 6位 ~ 4位
ではでは、中間の6位 ~ 4位はどんな感じでしょうか?
6位: チャプチェ

みんな大好きチャプチェが6位にランクイン☺
チャプチェは、韓国語でタンミョンと呼ばれる春雨のような麺と、野菜、牛肉を炒めた料理です。
ごま油の香ばしさ、そして優しい味が魅力的なチャプチェ!
辛い料理ではないので、老若男女問わず愛される料理ではないでしょうか??
私も大好きで、食堂などのパンチャンで出てくるとわーい(*’▽’)となります!
作るのは意外と手間がかかるのと、長持ちするパンチャンではないので、我が家で実際に作ることはほぼありません💦(笑)
たまには作ってみようかなと思いつつ。。。
5位: ビビンパ

日本人にもお馴染みのビビンパが5位( ¯꒳¯ )b✧
韓国混ぜ料理の王様ビビンパ💗
家庭でもちゃちゃっと作って食べることができて、しかも美味しい( ;∀;)
韓国では、外食というよりは、残り物で食べる家庭料理といったイメージが強いように思います。
ビビンパと言えば、韓国旅行で良くお世話になった明洞の“全州中央会館”。。。
日本人観光客に大人気だったお店なのですが。。。コロナの影響なのか、残念ながら閉店となってしまいました🥺
ちなみに。。。
ご自宅でビビンパを作る際におすすめなのが☟こちらのソース。

適当にナムル(ほうれん草やニンジン、コンナムルなど)を作って、お肉を炒めて味付けして。。。
ご飯とソースと一緒に混ぜるだけで、美味しいビビンパの出来上がりです(*´з`)
他のソースも試してみたことがあるのですが、個人的にはこのPaldoのソースが一番おいしいです💕
4位: キムチ

ちょっと意外なキムチが第4位でした!
というのも、キムチはサイドメニュー的な位置づけかなと思っていたので、好きな韓国料理の一つとしてランクインすることが意外でした(∩´∀`)∩
韓国人のキムチ愛。。ステキ💗
キムチと一口に言っても、白菜キムチの他にも様々な種類があって奥の深いキムチの世界。。。
各家庭で味が違ったり、キムチの美味しいお店は人気があったりと、韓国が誇るスーパーフードであるキムチ!
最近では、キムチをあまり食べないという韓国人も増えてきていますが、毎年11~12月にかけてのキムジャンは多くの家庭で行われていますし、キムチ冷蔵庫を保有している家庭もかなり多いです。
我が家も欲しいです。。。キムチ冷蔵庫(*’▽’)
広い家に引っ越したら、欲しいなぁと目論んでいます。。(笑)
韓国人の好きな韓国料理 3位 ~ 1位
TOP3の発表です。。。
3位: プルコギ

3位はプルコギ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
醤油ベースのタレに漬け込んだ牛肉の薄切りを、野菜などと一緒に焼いた料理のことです。
日本だとすき焼きに近いかなぁと思います。
こちらも辛くない韓国料理なので、老若男女問わず愛されている韓国料理です!
いつ食べてもどこで食べてもオイ(・∀・)シイ!!
専門店もありますが、自宅でタレに漬け込んだり、お肉屋さんではタレに漬け込んだ状態(焼くだけでOK)で売られており、手軽に楽しむことができます。
2位: テンジャンチゲ

テンジャンチゲが第2位でした!
お味噌味のチゲ!
日本のお味噌汁とは違って、テンジャンチゲは煮込み料理(*’▽’)
野菜やお肉などの材料をテンジャン(韓国味噌)で良く煮込みます。
日本のお味噌汁はスープの役割ですが、韓国テンジャンチゲはメイン料理!
しっかりとした味と味噌の香りがたまらない一品です💕
ご家庭で。。。もしくは食堂でお昼ごはん、サムギョプサル屋などでのサイドメニューとして。。。
色々なシーンで味わうことのできる料理です!
テンジャンチゲ大好きです♡
1位: キムチチゲ

1位はキムチチゲでした!
キムチとチゲの相性が最高の韓国料理です♡
韓国人は特に熱い料理が好きだなという印象なのですが、4位のキムチ+熱い鍋料理という韓国人にとっては最強の組み合わせで、第1位に輝きました.。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。.
家庭での定番料理でもあるキムチチゲですが、専門の食堂も!
個人的には、美味しいお店と微妙なお店の違いが結構あるなぁと感じるキムチチゲ。。
まだココだ!というようなキムチチゲのお店には出会えてません💦
良い感じに酸っぱくなったキムチがあれば、自分で作ってもかなり美味しいキムチチゲ☺
シデク(義実家)からもらってきたキムチが酸っぱくなってきたころに、我が家でもキムチチゲを作って食べています。
外で食べる場合は、調味料使っているなぁという味はしますが、セマウル食堂(焼肉屋さん)の7分キムチチゲ☟が、個人的に結構好きです(^^♪

まとめ
みなさんのお好きな韓国料理はランクインしていたでしょうか?
個人的には、スンドゥブチゲやマクチャン、ネンミョンなど。。。
大好きな韓国料理たちがランクインしておらず残念です。。(*´з`)
日本で流行ったタッカルビもランクインしてなかったです。。💦
チキン🍗が入っていないなんて。。。(笑)
ちなみに私が韓国で日々楽しく生活できるのは、韓国料理との相性が良いという部分が大きいような気がします☺
日本料理が恋しくなる時もありますが。。。
今後は、もっともっと美味しい韓国料理を発掘してご紹介できたらなぁと目論んでいます🤭
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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ゆきんこりあ🐶
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